一、獨占紅樓夢文化優(yōu)勢
1.紅樓夢酒天生具有文化感,八十年代注冊“紅樓夢酒”商標(biāo),紅樓夢企業(yè)名稱、品牌名稱與中國四大名著之首《紅樓夢》的名稱一致,可深刻挖掘、提煉與紅樓夢文化相契合的元素,打造具有“紅學(xué)”特色的、中高端的文化名酒。
2.“夢酒”可與好事、理想、追求和豐富的精神價值相結(jié)合以提煉品牌文化。打造老百姓喝得起的糧食酒。
二、獨特的釀造地理環(huán)境——產(chǎn)地宜賓盛產(chǎn)好酒
1.宜賓是中國歷史文化名城,中國酒都,萬里長江第一城,是長江、金沙江、岷江三江交匯處,川、滇、黔結(jié)合部,是白酒金三角名酒帶中心和中國酒文化發(fā)祥地之一。
2.好水成佳釀、五谷釀瓊漿。紅樓夢酒廠所在地,丹山碧水,山清水秀、物華天寶、人杰地靈,具有得天獨厚的水質(zhì)、土壤、氣候條件和絕佳生態(tài)無污染環(huán)境所賦予的靈氣,為釀造“紅樓夢酒”營造了一個無與倫比的天然佳境和人文環(huán)境。三千年,佳釀代出,獨領(lǐng)風(fēng)騷:唐宋有重碧酒、荔枝綠、姚子曲雪;明代有雜糧酒……現(xiàn)代有“五糧液”“紅樓夢”“敘府”。歷代文人墨客流杯妙談、千古流芳。
3.2008年四川省釀酒工作會議在夢酒廠召開,學(xué)習(xí);中國釀酒工業(yè)協(xié)會于2008年3月對四川省釀酒協(xié)會發(fā)出的“關(guān)于建議表彰夢牌紅樓夢系列酒產(chǎn)品質(zhì)量的函”都說明了紅樓夢在秉承傳統(tǒng)釀造工藝和結(jié)合現(xiàn)代科技走持續(xù)創(chuàng)新道路上所取得的突出成績。
三、獨特的地藏陳釀方式
我們在白酒行業(yè)第一個采用陶缸裝酒再將陶缸的一半埋藏在地下,讓原酒在自然條件下慢慢老熟,酒體自然陳香,醇和舒適。
四、質(zhì)量口碑榮譽卓越
1.中國酒界泰斗、品酒權(quán)威秦含章先生于1987年11月3日的題詞:“52°的夢酒在口感上與五糧液不相上下”。同時具有“濃而不艷”口感為紅樓夢酒品牌成為高端白酒品牌俱樂部成員的準(zhǔn)入證。該題詞與秦含章老先生在白酒界中的權(quán)威地位可在今后的品牌運作、宣傳中大書特書!
2.中國釀酒工業(yè)協(xié)會于2008年3月對四川省釀酒協(xié)會發(fā)出的“關(guān)于建議表彰夢牌紅樓夢系列酒產(chǎn)品質(zhì)量的函”,再一次以新一代的白酒權(quán)威專家和行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)從專業(yè)性、權(quán)威性的高度肯定了夢酒廠在全國釀酒行業(yè)中高品質(zhì)的行業(yè)地位。這足以支撐“紅樓夢酒”定位為中高檔產(chǎn)品的技術(shù)保障。
3.紅樓夢系列酒由國家級品酒委員、四川釀酒大師釀造、品酒國家級技術(shù)專家嚴格把關(guān)。